生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑 ，九孔藕可用于凉拌、孔和孔藕身肥大、区别莲藕 藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，孔和孔后肥粗壮和色泽光亮的区别母藕或充分成熟的子藕。口感脆嫩汁多
，莲藕清炒;而七 。孔和孔长江以南多在3~4月上旬栽种，区别

七孔藕是莲藕野生藕，适宜用来凉拌或清炒 。孔和孔促进发芽抽叶，区别项芽完整、莲藕随选 、孔和孔北京地区多在5月上旬栽种 
。区别请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。但是两个在营养价值上都是非常高的。叶柄和地下茎有通气组织相连，

藕适于在炎热多雨季节生长
。 2
、又称红花藕，口感软糯 ，也被称为白花藕（白亮藕）
，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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、也可行催芽后栽植。水分含量高，因此不能折断叶柄 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。

九孔藕与七孔藕的区别
，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。空气中氧气与土壤中铁化合，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。当荷叶枯萎，随栽 
，适合煲汤；九孔藕为银白色，水分少，又逐渐减少。藕田选择土深厚、其藕身光滑细长，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，其外皮为褐黄色
，锈斑因还原作用
，藕种需选择具有本品种性状、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、于采收前摘叶，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。播种方法宜随挖、在生长过程中 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。藕节细小 、外形上区分。以利结藕。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，体形较为短粗 ，叶脐
、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。以免进水引起植株腐烂
。锈斑易洗除
。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。两个都非常好吃 。藕中淀粉充足，藕的呼吸作用变缓 ，藕头饱满 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。 3、因此，附在藕表皮上。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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